Радість для очей, насолода для шлунка

Вам знадобиться:

- 200 г борошна

- 2 ст. ложки порошку какао

- 350 мл молока

- 3 яйця

- 5 ст. ложки цукру

- 50 г вершкового масла

- 200 мл вишневого соку

- 100 г вишень без кісточок

- 1 ст. ложка крохмалю

- 200 мл 35% вершків

- сіль

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно з какао і просійте в миску.

2. Злегка збийте яйця.

3. При постійному помішуванні додайте в борошно яйця, молоко, 1/2 ч. ложки солі і 2 ст. ложки цукру.

4. Замісіть тісто і залиште на 20 хвилин.

5. Розведіть крохмаль декількома ложками вишневого соку.

6. Решту соку доведіть до кипіння і вилийте в нього розведений крохмаль.

7. Зніміть з вогню, трохи охолодіть і додайте вишні.

8. Посмажте млинці на вершковому маслі.

9. Складіть кожен млинець вчетверо і викладіть на тарілку.

10. Збийте вершки з 3 ст. ложками цукру.

11. Викладіть вишні з киселем на млинці і прикрасьте збитими вершками.

Матеріал взято з сайту: http://relax.ua/menu/pancakes-with-cherries/lang/ua

Найважливіше
з теорії детективу!

Знайомтеся з цікавими статтями і доповнюйте рубрику своїми теоріями та практичними історіями. Чекаємо на ваші листи за адресою: lit-jur-dnipro-zav.proza@kas-ua.com

Читати Статті

ОГОЛОШЕННЯ

До уваги передплатників!

Друкована та електронна версії журналу «Дніпро» виходять щомісячно!

Передплатити журнали можна:

на сайті:
www.dnipro-ukr.com.ua;

за телефоном:
(044) 454-12-80;

у відділеннях «Укрпошти».

ЦИТАТА ДНЯ

«Текст – це лише пікнік, на який автор приносить слова, а читачі – сенс»

(Цвєтан Тодоров)

УВАГА!!!

Пропонуємо всім охочим узяти участь у написанні літературно-критичних статей про нобелівських лауреатів.

Чекаємо на ваші роботи про Томаса Еліота до 31 липня 2016 року.

Найкращу статтю буде опубліковано на сторінках журналу.

Роботи надсилайте за адресою: lit-jur-dnipro-zav.proza@kas-ua.com (із позначкою "Нобелівка").